1、根據公司銷售情況和市場需求,制定合理的生鮮商品采購數量和頻率。
2、尋找、評估和選擇合適的供應商,并負責協商最佳的采購交易條件。
3、收集市場情報和價格信息,進行市場調研,以支持采購決策。
4、建立和維護合理的庫存管理制度,避免過多或過少的庫存情況。
5、商品質量控制,嚴格把控所采購生鮮的質量,并負責有問題、有質量問題的剩下的退換。
6、通過詢價、比價、核價、議價等手段降低采購成本。
7、起草、審核和簽訂采購合同,確保合同內容合法合規。
8、面對突發事件,如供應商問題或市場價格波動,迅速調整采購策略。
9、與門店人員合作擴展業績并達成毛利目標。
10、分析市場趨勢和商品銷售情況,及時調整商品結構事宜,參與制定和執行促銷計劃,以提高銷售業績。
11、提供市場情報和數據分析報告,支持公司銷售策略。
12、遵守公司的制度和規定,無違規行為。
13、可能包括參與市場調研、供應商開發、商品引進、銷售、毛利陳列、訂貨等業績指標管理以及協助門店做好顧客服務等。
14、完成領導交辦的臨時任務。
15、有生鮮采購工作經驗者優先。