1.負責烹飪各類菜系,小灶、大灶;
2.保證食堂操作環境及就餐環境的整潔衛生;
3.負責對食堂用炊具的日常保養;
4.負責完成公司安排的其它任務;
5.對原材料蔬菜及食品進行質量監督。
任職要求:
1.50歲以下,身體健康,有健康證,無傳染病及傳染病史,具有良好的道德素質和職業素養;
2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術,了解烹飪文化和相關知識;
3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護;
4.有大型食堂工作經驗優先考慮。
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