崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)早餐和面點(diǎn)的烹制工作,保證熟食及食材等食品安全衛(wèi)生,無過期變質(zhì)問題;
2.做好餐廳的清潔衛(wèi)生。供餐完畢后對(duì)餐廳地面、臺(tái)面進(jìn)行衛(wèi)生清理、清潔;
3. 負(fù)責(zé)將各類廚具如刀、案板、食品容器等清洗干凈;
4. 不使用變質(zhì)過期的配料加工,嚴(yán)格按操作規(guī)程加工,保證產(chǎn)品的質(zhì)量并對(duì)加工產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé);
5. 正確操作各種機(jī)器,嚴(yán)禁濕手接觸開關(guān),愛護(hù)公物保養(yǎng)好各種設(shè)備。
任職資格:
1. 60歲以下,初中及以上學(xué)歷,踏實(shí)勤快、愛干凈、身體健康、吃苦耐勞、有責(zé)任心,有面點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn);
2. 熟練掌握各種刀具、烹飪器材的使用和維護(hù)。
工作時(shí)間:早上6:00-9:00,月休4天,每日工資120元
鄭州 - 新鄭
鄭州朗辰餐飲管理有限公司鄭州 - 金水
河南杰銳酒店管理有限公司鄭州 - 金水
南陽清泉蒲公英生物科技有限公司鄭州 - 管城
中原糧食集團(tuán)多福多食品有限公司鄭州 - 滎陽
鄭州東楓餐飲有限公司鄭州 - 金水
上海浩新餐飲管理有限公司