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更新于 1月9日

廚師

4千-6千
  • 鄭州中原區
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐
崗位職責:
1.負責菜品采購及庫存管理,做好用量統計;
2.在規定時間內完成食堂各餐的備餐及烹制工作,保證食品及配料安全衛生,無過期變質食品;
3.負責廚房及各類廚具清潔打掃工作;
4.對廚房相關的各類登記表、記錄表進行更新記錄。
任職要求:
1. 45-60周歲,初中及以上學歷,持有廚師資格證優先。
2. 有3年單位食堂后廚管理經驗或餐飲行業管理經驗,3年以上同崗位工作經驗。
3. 熟知廚房中各種食品的特點和工藝流程,及廚房中各種設備工具的性能和使用方法。
4. 能結合餐廳經驗狀況制定餐廳經營計劃,能夠對飲食產品進行成本核算與控制。
5. 熟悉食品衛生法,了解食品營養知識,熟悉食品衛生法,了解食品營養知識。

工作地點

協作路社區豐年養老服務中心(文化宮路69號院店)

職位發布者

陳女士/人事經理

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鄭州市中原區康泰居家養老服務中心隸屬河南康泰養老產業發展有限公司(中健瑞祥康泰暖陽(河南)養老服務有限公司)公司主營養老產業項目投資與資產管理、養老機構管理與運營、養老項目設計與策劃、社區日間照料中心、居家養老服務中心、養老服務與勞務技能培訓、養老機構連鎖加盟、養老信息系統研發與銷售、老年文化交流及有關咨詢等養老產業板塊。公司秉承“實現陌上花開、健康泰然長者夢”的企業愿景,以“醫養結合”的照護模式,滿足長者多樣化的養老需求。公司建立有完備的現代企業管理制度,包含企業文化手冊、員工守則、行政管理制度、檔案管理制度、印章管理制度、安全保衛管理制度、財務管理制度、人力資源管理制度、運營管理制度等。目前正在運營的社區養老服務中心實現了機構養老、社區養老、居家服務“三位一體”,讓長者在家門口就能夠滿足養老的需求。在建項目“康泰國際養老中心”系中國健康管理協會支持落地的全國示范性康養綜合體項目。為河南省、鄭州市重點建設項目、鄭州市重大產業項目,鄭州市級一類民生工程;內設二級醫療康復院、護理院、頤養院、營養配餐中心、體檢中心、康復中心、長者文娛學院、康養健身中心、老年用品線下展示中心等設施;為滿足長者多樣化、多元化養老養生生活需求,提供專業醫療保障人員及完善的相關設施設備,實現床位1000余張,系標準的醫、康、養綜合體項目;醫養、教三產融合式全民健康管理示范基地;新型五級智慧康養服務健康產業全國示范項目。平臺已搭建,康泰養老集團誠邀有志之士加盟,共創未來!
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