崗位職責:
1、負責稽查體系建立及改進,制定稽核部門長、短期稽核檢查方案,并跟蹤落地執行情況;
2、根據月度督查結果,完成門店稽核績效統計并進行問題分析;
3、組織稽核復查工作;
4、負責門店線下質量管理(即線下違規現象稽查),包括硬件設施,物料違規,衛生狀態,出餐標準,其余違規操作;
5、協助完成品牌食安體系,稽核數據分析系統的搭建;
6、對于每月分析的數據,進行內部(督導,加盟商)培訓。
任職要求:
1、大專以上學歷,3年以上連鎖餐飲工作經驗;
2、熟悉餐廳品質管理(食品安全管理),熟悉餐廳QSC,熟悉門店值班管理,有餐飲門店線下實操經驗及能力;
3、具有良好的計劃規劃能力,較強的邏輯表達及溝通能力;正直,公平公正,有責任心
4、 較強的數據分析,改善追蹤能力,語言表達力強。
職位福利:繳納五險一金、商業保險、績效獎金、節日福利、定期團建、帶薪培訓、晉升空間大,團隊年輕有活力.....