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崗位內容：
1. 根據菜單制定烤肉食品的烤制工藝和烤制時間。
2. 負責整個烤肉過程中的溫度控制及烤架排列。
3. 檢查食材質量，配合倉庫管理人員及時補充庫存并做好記錄。
4. 維護烤爐和器具設備的清潔、衛生。

任職要求：
1. 具有相關職業資格證書或從業經驗豐富者優先考慮。
2. 了解食品加工安全規范和衛生標準，重視食品安全。
3. 熟悉各種烤肉料理的制作方法和調味技巧。
4. 敬業精神強，工作態度認真細致，有團隊意識及較強的溝通能力。