職位描述:
1、負責旗下各品牌全國門店的設備、設施維修相關管理工作、報修、接單、人員組織、商務治談、時間管控和費用控制,并對結果負責;
2、負責外阜門店維修的遠程管理、資源協調和結果管控,對門店維修維護工作給予對接協助和技術指導;
3、優化維修機制,對維修問題進行分類(緊急維修、日常維修等),并推動管理機制的落地和執行,統籌、調配廠商資源,提高維修效率,保證維修質量;
4、日常維修單的整理、收集、分類歸檔,費用整合; 5、指導門店設施、廚房設備和機電系統的保養工作,制定店面保養指導手冊(設備保養、設施保養);
6、建全門店安全組織,落實安全責任; 協助完成每年不少于兩次的消防安全、安全生產的宣導和培訓工作;
7、負責檢查油煙設備及管道的定期清洗工作(月度一次清洗工作);
8、負責制定店鋪的空調、風機及制冷等設備設施等保養計劃,每年不少于兩次的維護保養工作;
9、建立日常店鋪售后回訪及巡檢機制,對門店進行維修巡查,排查用水、用電等設備故障及隱患,有問題進行維修和提出整改意見,提升顧客滿意度;
10、建立重要節點、春、秋(供暖和停暖期)兩次定期組織對總部 門店等要害區進行消防檢查,消除安全隱患;
11、通過月度季度工作總結方式,反饋頻率高的維修問題點、提出優化建議,再建店期內優先解決相應問題。
任職資格:
1、專科及以上學歷;
2、工作經驗:3年及以上連鎖餐飲工程、設備管理或維修相關專業經驗,要求有管理統籌經驗
3、能熟練操作各類辦公軟件,包括但不限于:WORD\EX\PPT等,必須具備編制基礎類工程文件、表格;
4、自我學習力強,善表達善溝通,統籌力、執行力、抗壓力強,可接受頻繁短期出差;
5、其他要求 25-45歲,身體健康、思路清晰、善于溝通。