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崗位職責：
1. 負責食材的分類和分配工作，確保食材的合理存放和分發。
2. 監督和管理食材分棟工作人員，保證工作效率和服務質量。
3. 制定和執行食材分棟的工作流程和標準，確保食品安全。
4. 定期檢查食材的質量和數量，及時處理問題食材。
5. 與供應商進行有效溝通，確保食材供應的及時性和質量。

崗位要求：
1. 具備一定的物流管理或食材管理經驗。
2. 熟悉食品安全相關法規和標準。
3. 具備良好的組織協調能力和團隊管理能力。
4. 具備良好的溝通能力和問題解決能力。
5. 有責任心，能適應快節奏的工作環境。