1、負(fù)責(zé)全國各地新店在美團和京東、線上外賣項目整體運營及日常管理;
2、執(zhí)行新店商圈的市場調(diào)研與分析,確立運營目標(biāo)及策略,并與區(qū)域運營店長及加盟商溝通協(xié)調(diào)后執(zhí)行;
3、定期監(jiān)控店鋪運營數(shù)據(jù)及商圈動態(tài),及時識別并協(xié)調(diào)解決包括店鋪經(jīng)營分、活動配置和推廣設(shè)放等方面的問題,優(yōu)化運營策略;
4、負(fù)責(zé)日常門店的維護與監(jiān)控工作,包括商品上下架、圖片、菜單調(diào)整及加盟商答疑等
5、完成新店運營周期后,清晰記錄并管理好店鋪數(shù)據(jù),存在問題及推廣情況給區(qū)域運營團隊;
6、通過直播講解、日常指導(dǎo)及習(xí)題訓(xùn)練等方式,確保加盟商掌握外賣業(yè)務(wù)的基本操作與管理知識。