職位描述
崗位職責(zé):
1、做好公司重大宴請、日常餐飲期間的餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)工作,營造良好的就餐環(huán)境和用餐感受
2、日常工作管理,組織開展餐飲服務(wù),并對人員進(jìn)行管理:
3、餐飲區(qū)域和餐飲所需相關(guān)物資的日常管理與維護;
4、組織及主動學(xué)習(xí)各類餐飲服務(wù)的工作培訓(xùn)和專業(yè)技巧,提升服務(wù)水平;
5、收集整理公司管理人員對餐飲服務(wù)的意見與建議。
任職資格:
1、有會所餐飲服務(wù)相關(guān)經(jīng)驗,3年以上同崗經(jīng)驗優(yōu)先;
2、熟悉餐飲管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。