廚師工作內容及要求
工作內容:
1、負責公司安排的早餐、午餐、晚餐或宵夜;確保飯菜的質量,數量以及及時供應;
2、遵守《餐飲服務食品安全操作規范》,正確安全使用廚房內的廚具餐具,維護和保養廚房設備性能;清潔清掃并維護廚房環境衛生及廚具餐具的定位管理事宜。
3、負責每月菜譜更新與搭配;
4、完成上級領導安排的其他工作事項。
崗位要求:
1、學歷:初中以上文化;年齡:28-45歲,證件:持有效職業健康證或廚師證等;經驗:2年以上工廠食堂炒大鍋菜經歷。
2、講究個人衛生、遵守工作紀律、工作認真負責、擁有良好的職業道德、服務心態和團隊精神。
3、了解食品安全管理的相關法規,熟悉食品安全管理的相關常識,具有強烈的集體食品安全意識。
4、理性面對并虛心接受各類改進建議或意見,有能力提升或改進自身的工作不足。
職位福利:包吃、五險一金、包住、加班補助