職位描述
會所餐廳
做好關于餐包的接待服務準備和清理工作；為客人提供優(yōu)質的餐飲服務。
1、負責餐具、服務用具的整潔，維護餐廳區(qū)域日常衛(wèi)生。
2、負責準備餐前調配料；并按餐廳指定的規(guī)格程序擺臺。
3、負責補充工作臺，傳送和撤具，積極協(xié)作并做好收尾工作。
4、了解、熟悉供應的產(chǎn)品信息，做好講解介紹工作。
5、按照服務程序和標準為客人提供各項優(yōu)質服務。
6、檢查客人是否有遺留物品，如有及時歸還客人或交上級主管處理。
7、積極參加培訓，不斷提高服務技術、服務質量。
8、完成會所店長交辦的其他工作，并予以全力配合。
任職資格:
經(jīng) 驗:
1年以上餐廳前廳服務工作經(jīng)驗。
技能技巧:
熟悉餐廳門店各項服務流程；
具有相應的食品安全知識及各類風險的識別能力；
具有較強的應變能力，有處理在餐飲服務中常出現(xiàn)的突發(fā)事件的經(jīng)驗；
善于學習和分析，富有創(chuàng)新精神，良好的團隊意識和服務理念；
良好的口頭表達能力；
態(tài) 度:
熱情禮貌好客，積極陽光，具備親和力；
良好的團隊協(xié)作精神，為人誠實可靠、品行端正、規(guī)范操作、細心觀察、快捷靈活具有親和力。
工作地點
企業(yè)廣場A座904室
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