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工作內(nèi)容：
1.負(fù)責(zé)校區(qū)各餐廚檔口的運作。
2.確保食品安全衛(wèi)生。
3.確保食品高質(zhì)量的運作，滿足對客需要。
4.在合理的成本內(nèi)，提高經(jīng)營利潤。
5.計劃、協(xié)調(diào)各廚房的人事工作。
6.了解競爭對手的產(chǎn)品、價格及質(zhì)量。
7.合理控制餐食成本。
8.溝通各種人事關(guān)系。
有大型餐飲公司管理，或者中央廚房管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮！