職位描述
中餐食堂
1.負責食堂餐飲項目的整體運營管理，確保服務質量和效率。
2.制定并執行項目計劃，包括預算編制、成本控制等。
3.監督食堂的日常運作，包括食品烹飪、供應等環節。
4.協調與其他部門的合作，解決相關問題和糾紛。
5.負責員工管理，包括招聘、培訓、考核等。
6.關注客戶反饋，不斷改進服務質量，提高客戶滿意度。
7.確保食堂的安全衛生，符合相關法規和標準。
2.制定并執行項目計劃，包括預算編制、成本控制等。
3.監督食堂的日常運作，包括食品烹飪、供應等環節。
4.協調與其他部門的合作，解決相關問題和糾紛。
5.負責員工管理，包括招聘、培訓、考核等。
6.關注客戶反饋，不斷改進服務質量，提高客戶滿意度。
7.確保食堂的安全衛生，符合相關法規和標準。
8.定期匯報項目進展情況，提供必要的決策支持。
崗位要求:
1.45周歲以下，形象好，有學校食堂、企業食堂或中央廚房管理經驗。
2.熟悉食堂運營流程和相關法規政策。
3.具備良好的組織協調能力和團隊管理能力。
4.較強的成本控制意識和財務管理能力，懂成本核算。
5.具備較強的溝通能力和問題解決能力。
6.有責任心，能夠承受工作壓力。
7.熟練使用辦公軟件和管理工具。
8.對食品安全和衛生有高度的重視和敏感度。
9.會廚務優先（地鍋或煸鍋）1.45周歲以下，形象好，有學校食堂、企業食堂或中央廚房管理經驗。
2.熟悉食堂運營流程和相關法規政策。
3.具備良好的組織協調能力和團隊管理能力。
4.較強的成本控制意識和財務管理能力，懂成本核算。
5.具備較強的溝通能力和問題解決能力。
6.有責任心，能夠承受工作壓力。
7.熟練使用辦公軟件和管理工具。
8.對食品安全和衛生有高度的重視和敏感度。
工作地點
遼寧軌道交通職業學院新校園
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職位發布者
李嬌娜/人事專員
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遼寧北方餐飲服務有限公司遼寧北方餐飲服務有限公司成立于2017年，公司總部位于遼寧省沈撫新區中國北方大健康產業園A3-3號、具備2000余平團體配餐生產車間。是一家集食堂托管、營養配餐、團餐從業人員培訓、團餐標準化食材研發及生產、快餐小吃研發及連鎖經營、餐飲信息咨詢及策劃、生鮮食品及副食品配送、物業管理等業務于一體的綜合性團餐企業。公司已通過ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、ISO45001職業健康安全管理體系認證。公司榮獲【遼寧省優秀團餐企業】【明廚亮灶示范單位】【餐飲服務示范單位】【綠色餐飲企業】【重服務守信用企業】等10余項殊榮、多年來始終堅守—“良好口碑樹品牌、誠信經營立標桿、刻苦鉆研求精湛、敢于創新爭第一”的發展誓言。
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