崗位職責:做好客人餐后結賬工作
1) 恪守上下班制度,提前到崗,做到不遲到不早退。
2) 按規定著裝,化淡妝,為客人服務時應彬彬有禮,熱情大方,使用禮貌用語。
3)每日按規定時間交清前一天的營業款項及報表。
4)備足營業用零鈔、發票,做好營業前的準備及清潔工作。
5)收款時認真審核,確認金額及數量正確。
6)認真識別現金真偽,發現假鈔應立即退還給客人并解釋調換。
7)認真整理好每日賬單,避免單據遺漏。每日營業結束,將錢放入保險箱中,并做好當日營業報表。
8)嚴格遵守財務保密制度,必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作(如有超出,及時提醒)