崗位職責:
1.按照營養要求,選用適合老年人食用的相關食材,提交給膳食主管。
2.按照營養要求和口感要求,選用適合老年人的配料,提交給膳食主管。
3.精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
4.搞好飲食衛生,每天檢查食堂倉庫物品質量,防止食物中毒。
任職要求:
1.年齡45周歲以內。
2.有面點等相關專業學習。
3.持有面點師證書者優先考慮
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