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更新于 3月26日

餅房廚師長

1-1.2萬·13薪
  • 成都雙流區
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

八小時工作制包吃包住雙休五險一金
崗位職責:
1、按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。
2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。
3、注重質量,嚴格把好面點制作質量關。
4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。
5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。
6、負責本組員工的考勤工作。
7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。

崗位要求:
1、具有西餅房相關管理工作經驗五年以上。
2、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識 。

工作地點

麓湖游艇會俱樂部

職位發布者

謝瑤/人事經理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo成都湖山文化旅游開發有限公司
成都湖山文化旅游開發有限公司隸屬于成都萬華投資集團,自營產業包含麓山國際社區、麓湖生態城內的高端餐飲、會所、高爾夫、咖啡、酒店、文化、社區配套的管理及運營工作。俱樂部項目:一、麓湖游艇俱樂部是西南首個游艇俱樂部,由美國知名建筑師Chris Mitchell設計,總面積10717平方米。功能包含餐廳、商務包間、多功能活動大廳、咖啡吧、清吧、健身房、恒溫泳池、網球場等,為新城的高端生活與商務社交提供多維度服務。二、麓山國際鄉村俱樂部是響譽全國的麓山國際社區的重要組成部分之一,由美國頂尖的JMP高爾夫球場建筑設計公司首席設計師Mark Hollinger擔綱設計的標準72桿,金T總長度達到7,335碼的USGA標準錦標賽級18洞球場。美麗的丘壑、流動的瀑布,驚嘆的巖壁、成片的銀杏林,每一個球洞都各顯特色,讓打球的人真正體會到挑戰及樂趣。酒店項目:一、成都· LUX麗世酒店(籌開項目)著名奢侈型度假酒店LUX*(麗世度假村及酒店)攜手麓湖,打造首座位于城市核心區的Lux度假酒店,由2008年普利茲克獲獎者、法國當代著名建筑師讓·努維爾主持建筑設計。二、麓山安泊酒店麓山安珀酒店位于麓山國際社區,比鄰中國西部博覽城,距離成都雙流國際機場僅 20分鐘車程。建筑面積8621平米,擁有全日制西餐廳、多功能包間、行政酒廊、自助式健身房等。是聯手鉑濤酒店集團和巴黎酒店集團重磅推出,也是百年法國安珀酒店品牌在中國開設的首家輕奢藝術精品酒店。餐飲項目:一、麓軒餐廳——成都最高端商務餐廳位于麓湖游艇俱樂部。一層的麓軒湖畔餐廳,可享用近百種粵式點心的午市自助,亦可享受湖畔下午茶時光。晚餐可在戶外臨湖就餐區悅享精致浪漫的西式/中式美食。位于三層的麓軒VIP包間,提供商務接待與定制餐飲服務。設計中展現著東方美學的雅致,營造出溫馨和私密的氛圍,是朋友歡聚慶祝、商務接待的理想選擇。二、蜀SHU·川菜餐廳——成都最具藝術氛圍的湖景川菜餐廳位于麓湖藝展中心,濱湖而建,擁有千畝湖景視野。尋味坊由麓湖酒店運營管理團隊精心打造,主廚擁有錦江賓館花園餐廳十余年從業經驗。餐廳以特色川菜、生態湖鮮為主打,并提供精美西餐、養身粵菜、商務簡餐等種類豐富的菜品,可提供零點服務、商務宴請、婚宴定制服務。三、其他餐飲門店麓客魚市、麓熹小苑等......空間管理項目:一、藝展中心藝展中心是麓湖生態城的門戶,也是文化精神的地標。它是一座服務于城市文化藝術、時尚創意展示的城市活性博物館。二、水上交通麓湖生態城區域內水域管理。配備船只約30艘。超市項目:麓山生活超市、麓湖生活超市......成都湖山文化旅游開發有限公司以“成為精致生活方式的運營商”為愿景,以“發現美好,讓生活更有品質”為使命,致力于服務高凈值的產業人群......
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