【崗位職責】
1.負責對項目每日按照安全標準進行巡查,發現問題及時整改;
2.檢查員工的健康狀況及操作規范,定期協助組織項目人員進行食品安全法律法規、食品安全知識培訓,提高從業人員的食品安全意識和操作技能;
3.制定項目食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進行監督檢查;
4.執行項目安全標準,建立健全食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;
5.負責收集食材供應商的資質證明、檢驗報告單等方面的管理。
【崗位要求】
1.大專及以上學歷,食品、藥品、檢測等相關專業、接受應屆畢業生;
2.35歲以下,持有《高級食品安全管理員》資格證優先考慮;
3.反應迅速、擁有突發事件處理能力,接受新生事物能力強、愿意接受新的挑戰;
4.工作獨立性強,能獨立開展食品安全、品質管理等相關培訓;
5.能夠熟練運用office辦公軟件。
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