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1.50周歲以下，高中及以上學歷，具有10以上的廚師工作經驗，有大型餐飲企業或星級酒店工作經驗者優先；

2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術，能夠按照烹飪標準對食品進行烹調加工，確保色香味俱全；

3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護，確保烹飪過程的順利進行；

4.認同企業文化，具有較強的工作責任心，能夠積極協助做好后廚工作，負責制定菜譜及飲食衛生、食堂環境衛生、廚具餐具清潔、消毒管理等工作；
5.具備良好的團隊合作精神和服務意識；

6.精通成本核算及食品營養知識。