1、負責來料、過程及成品質量控制,制定質量控制計劃并跟進落實;
2、生產現場質量管控及質量問題處置,在保障質量的前提下降低成本、減少浪費和確保交付,制定并落實圍堵措施,分析根本原因,推動落實并驗證糾正措施;
3、參與新品的早期開發,主導跟進試產和量產,參與制定并落實質量標準、管理制度等;
4、定期進行質量數據統計分析并主導質量改善項目;
5、能主導工廠內審及開展日常現場監督檢查;
6、部門內部管理,人員優化及培養;
7、組織質量培訓。
8、支持品質管理部其他工作;
9、完成領導布置的其他工作。
10、有食品標簽設計審核及微生物實驗室檢測經驗優先;