職位描述
肉制品研發休閑食品研發方便食品研發
職責:
1、負責按客戶及市場需求進行新產品(休閑食品、巧克力制品等)整體創意呈現及風味調整。
任職要求:
2、新產品設計開發，并完成程序文件的填報。
3、對本項目所需的技術需求提供協助及相應的技術解決方案。
4、負責新產品從研發階段轉換為生產線的配方流程。
5、整理市場同類產品相關信息，針對性的進行試驗研究。
任職要求:
1、食品相關專業專科以上學歷(食品科學，食品加工，農產品加工，生物術，生物科學等學科)有休閑餐飲研發工作經驗者，優先考慮。
2、熟悉食品全部生產工藝、關鍵控制點及調味技術，如休閑食品、巧克力制品、營養代餐棒等)。
3、有較強的數據整理、分析能力，能熟悉運用各類辦公軟件。
4、了解食品生產流程 和質量管理，熟悉配方研發，能獨立開發新產品。
5、熟悉食品安全配方及食品營養要求、以及相關規定。
6、1年以上食品研發工作經驗。
工作地點
四川江茂食品有限公司
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職位發布者
武雄夫/總經理助理
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四川江茂食品有限公司四川江茂食品有限公司是一家專業生產真空冷凍干燥食品的現代化食品生產企業，總投資2億元，占地面積250畝。公司擁有世界一流的冷凍干燥設備，有完善的企業管理體系和核心科研團隊，集種植、生產和研發于一體，其系列產品以優異的品質暢銷國內市場和國際市場，目前已成為德國和美國等多個大型國際食品公司在中國的優質供應商。
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