工作職責:
1. 協助餐飲總監制定和實施新東方南樓餐廳的工作計劃,定期參加部門會議,輔助做好新東方南樓餐廳的日常管理工作,同時根據實際需求協助做好延慶酒店餐廳的相關監管工作。
2. 執行和完善餐飲部的各項規章制度和工作流程,確保工作的規范化和標準化。
3. 監督員工的考勤、工作表現等情況,協調新東方南樓餐廳員工之間的工作關系,確保餐飲服務的順利進行。
4. 根據員工的崗位需求和技能狀況,制定培訓計劃和課程內容。定期組織員工參加培訓和考核,評估培訓效果,確保員工能夠掌握所需的知識和技能。
5. 執行餐飲部SOP工作手冊的服務質量標準和規范,確保顧客滿意度。
6. 負責餐飲部的消防安全和設備設施管理工作,確保工作的安全和正常運行。
7. 完成領導交辦的其他工作。
任職要求:
大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理等相關專業優先。
具有5年以上餐飲服務工作經驗,3年以上餐飲管理工作經驗。
北京 - 東城
上海索迪斯管理有限公司北京分公司北京 - 順義
北京圣鉑睿餐飲管理有限公司北京 - 西城
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西安白夜行餐飲管理有限公司北京 - 朝陽
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