1. 嚴(yán)格遵守食品安全法,確保食物新鮮,衛(wèi)生。嚴(yán)格把控飯菜質(zhì)量。
2. 計(jì)算食材數(shù)量,精心制作。規(guī)范操作,配菜合理。做到色香味俱全。保證職工準(zhǔn)時(shí)開餐。
3. 保持食堂衛(wèi)生,食物存放整潔。炊具擺放整齊,定期進(jìn)行清洗,掃除。保證員工就餐環(huán)境。
4. 能做商務(wù)接待。烹飪,擺盤。根據(jù)食材口感和客人要求調(diào)整菜品。
5. 要求干凈利索。有健康證。
6. 每天工作結(jié)束后,檢查電器,天然氣,水電開關(guān)。必須關(guān)閉。
要求:
45歲以內(nèi),有相關(guān)5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)