職責(zé)描述:
1、全面掌握包子、餃子、油餅等各種面點的工作流程和制作方法、工藝
2、參與制定公司產(chǎn)品的質(zhì)量標準
3、掌握食品成本核算,協(xié)助公司制定供應(yīng)的'面點售價
4、公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項
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