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更新于 8月20日

食品酶解工藝工程師

8千-1萬
  • 煙臺福山區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

功能食品研發(fā)保健食品研發(fā)藥食同源食品食品工藝研發(fā)食品生物研發(fā)特醫(yī)食品研發(fā)水產(chǎn)制品研發(fā)老年群體

崗位職責:

1. 組織新產(chǎn)品酶催化工藝研發(fā)的調(diào)研、立項、工藝開發(fā)、小試、中試、放大生產(chǎn)。
2. 對現(xiàn)有產(chǎn)品進行酶催化工藝改進,評估改進前后的產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本、產(chǎn)能等;
3. 對酶催化研發(fā)人員和生產(chǎn)人員進行技術指導;
4. 組織酶催化研發(fā)小組開展研發(fā)工作;
5. 解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術問題。

任職資格:

1. 本科學歷,食品科學與工程或生物工程(發(fā)酵工程、酶工程)方向及相關專業(yè),如果具有大中型食品企業(yè)研發(fā)工藝工作經(jīng)驗更佳;

2. 重點在海產(chǎn)品酶解研究方面、發(fā)酵技術方面有一定研究;

3.具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊建設能力和統(tǒng)籌管理能力,創(chuàng)新意識強;

4.具備實際溝通能力。



職位福利:五險一金、績效獎金、包吃、包住、交通補助、餐補、節(jié)日福利

工作地點

山東深海生物科技股份有限公司(開發(fā)區(qū)廠區(qū))

職位發(fā)布者

包先生/HR經(jīng)理

立即溝通
公司Logo山東深海生物科技股份有限公司
企業(yè)簡介山東深海生物科技股份有限公司是一家具有國資背景高新技術企業(yè),成立于2014年,注冊資本5,484.38萬元。公司擁有生物技術領域創(chuàng)新研發(fā)能力和自主知識產(chǎn)權,主營業(yè)務涉及農(nóng)牧水產(chǎn)領域的新型飼用添加劑、動物保健產(chǎn)品、人類健康產(chǎn)業(yè)及農(nóng)業(yè)肥料產(chǎn)業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售。公司擁有行業(yè)尖端科研人才和大型生物實驗室、中試車間,專注于微生物藥物、活性蛋白藥物以及5-ALA氨基乙酰丙酸的研發(fā)和生產(chǎn)。公司業(yè)務板塊涉及動物保健產(chǎn)業(yè)/醫(yī)藥原料產(chǎn)業(yè)、人類健康產(chǎn)業(yè)及農(nóng)業(yè)肥料產(chǎn)業(yè)四大領域。為滿足市場需求,公司積極推動生物產(chǎn)業(yè)園區(qū)的開發(fā)與建設,一期占地65畝,建有2萬平米凈化生產(chǎn)車間,配套大型液態(tài)發(fā)酵、分離、濃縮、純化及低溫噴霧干燥等設備,年產(chǎn)高純度生物多肽原粉1000噸、液體制劑2000噸。公司現(xiàn)已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證,堅持顧客導向和質(zhì)量“零缺陷”管理,做到產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。公司與美國杜克大學、國家海洋局第三海洋研究所、中科院天津工業(yè)生物技術研究所、中科院煙臺海岸帶研究所、中國海洋大學、中山大學、廣東海洋大學、中國農(nóng)業(yè)大學、煙臺市水產(chǎn)所等眾多院校科研機構形成產(chǎn)學研合作,共享“國家海洋藥源生物種質(zhì)資源庫”和“中科院微生物高通量篩選平臺”,設立“海洋生物多肽分離與純化技術”、“抗菌肽高效表達與調(diào)控技術”、“多肽規(guī)模化合成與修飾技術”三大研究實驗室。憑借雄厚的科研實力,公司承接了多個國家項目課題并擁有多項發(fā)明專利,其中“海洋生物抗菌肽產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新及應用示范”獲批“國家十三五海洋經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展示范”項目,研發(fā)中心成功獲批“山東海洋生物多肽工程技術協(xié)同創(chuàng)新中心”、“煙臺市多肽資源開發(fā)與綜合利用工程研究術中心”。致力于新型生物添加劑、海洋生物保健食品、醫(yī)用食品、多肽藥物等創(chuàng)新型產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn),先期重點解決養(yǎng)殖業(yè)面臨的食品安全和環(huán)境污染問題,在全國率先打造安全、綠色、高效的健康養(yǎng)殖新技術、新方案、新模式,推動行業(yè)良性發(fā)展。隨著國有資本煙臺業(yè)達城發(fā)集團注資入股,進一步提升了深海生物持續(xù)經(jīng)營和盈利能力,進而不斷增強公司的市場地位和綜合競爭實力,實現(xiàn)戰(zhàn)略性協(xié)同發(fā)展。作為一家有社會責任感的企業(yè),深海生物將始終肩負“生物科技推動人類健康進步”的企業(yè)使命,以科技創(chuàng)新產(chǎn)品和科學嚴謹態(tài)度服務于農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)合作伙伴,服務于人類健康事業(yè)。聯(lián)系方式:0535-6980898(人力資源部)應聘郵箱:[email protected]簡歷請以“姓名+應聘崗位名稱”方式命名投遞。
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