1.食品質(zhì)量監(jiān)控:負(fù)責(zé)對生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控,確保生產(chǎn)過程的質(zhì)量符合公司要求,國家法律法規(guī)及客戶定制要求。
2.食品衛(wèi)生檢測:負(fù)責(zé)對生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)環(huán)境、原材料
半成品和成品進(jìn)行檢測,確保生產(chǎn)過程中的食品衛(wèi)生符合國家相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、文件管理:負(fù)責(zé)建立和維護(hù)食品品控相關(guān)的文件和記錄,包括產(chǎn)品檢驗(yàn)報告
質(zhì)量檢驗(yàn)報告等,確保食品相關(guān)的記錄齊全。
4.進(jìn)行合規(guī)審查:負(fù)責(zé)對生產(chǎn)中涉及的食品相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,確保公司生產(chǎn)過程符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。
5.問題處理:負(fù)責(zé)對生產(chǎn)過程中的問題進(jìn)行處理,及時解決并跟蹤處理情況
6.對生產(chǎn)現(xiàn)場不合格產(chǎn)品及時進(jìn)行凍結(jié)和報告。
7.上級主管或高級管理人員安排的工作任務(wù)等。
8.其它上級主管分配的工作。
任職要求:
1.食品加工/工程/生物化學(xué)相關(guān)專業(yè)大專以上
2. 三年以上食品加工現(xiàn)場品控經(jīng)驗(yàn),緊急事故應(yīng)變與處理經(jīng)驗(yàn)。
3、年齡30-40左右
4、交五險
5、包中餐
6、工資面議