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1、產(chǎn)品研發(fā)：負責組織開展產(chǎn)品研發(fā)工作，研究和開發(fā)特色甜品等，保證出品品質(zhì)，以滿足市場需求和顧客口味。·

2、生產(chǎn)制作：熟練掌握各類甜品類品種的制作，能夠根據(jù)不同點心規(guī)格標準，按規(guī)定的操作程序和質(zhì)量要求完成制作，保證出品及時。

3、原材料管理： 負責烘焙原材料的采購，維護進貨渠道，以降低生產(chǎn)成本。進行產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)成本核算，合理規(guī)范地領(lǐng)用和使用物料，減少貨損。

4、衛(wèi)生與安全：負責工作場地的日常清潔衛(wèi)生維護，確保生產(chǎn)環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。制定并嚴格執(zhí)行產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標準，確保食品安全與衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)及會所關(guān)于個人衛(wèi)生的規(guī)定，如制作面點所用工具需消毒后方可使用，用后洗凈、消毒并定位存放等。

任職條件：

1、25-35歲之間，身體健康，無傳染性疾病，能夠勝任烘焙工作的體力要求。

2、精通各式基礎(chǔ)蛋糕的制作，包括裱花蛋糕、慕斯蛋糕、慶典蛋糕等，能夠熟練掌握蛋糕裱花（如動物奶油、翻糖、韓式等）及各類樣式制作。

3、具備創(chuàng)新思維，能夠研發(fā)新的西點蛋糕品種，滿足市場需求和顧客口味。色彩搭配與審美觀：懂色彩搭配，有審美觀，能夠制作出美觀、吸引人的蛋糕產(chǎn)品。

4、工作經(jīng)驗：有3年以上的烘焙或蛋糕制作工作經(jīng)驗，能夠獨立完成蛋糕制作任務(wù)。

福利待遇：8小時工作制，提供住宿，食堂餐補，年終獎金，五險。
職位福利：績效獎金、節(jié)日福利、免費班車、通訊補助、餐補、交通補助