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1、職責概述
1）進行市場調研、消費者需求和競爭對手的深入分析，為產品開發和定位提供支持。
2）制定產品定價策略，考慮成本、市場定位及競爭情況，優化產品的盈利能力。
3）收集和分析產品信息、市場動態，規劃產品的品類及規格，確保產品在市場中的競爭力。
4）主導新產品的上市、推廣開發過程，參與產品包裝設計、宣傳材料制作及市場推廣活動，提升品牌形象，確保產品符合市場需求。
5）定期評估現有產品的性能與市場反饋，結合消費者意見、市場趨勢和生產技術，持續優化配方、包裝設計和功能，調整老品定位，以提升競爭力和客戶滿意度。
6）與客戶密切溝通，了解其具體需求，提供定制化的產品解決方案，結合市場反饋，協調研發團隊，為客戶量身打造符合其需求的產品。
7）與研發、生產、質量和營銷等部門緊密合作，確保產品開發和推廣順利進行，并定期監測產品表現，分析銷售數據，提出改進措施，向管理層匯報產品線業績和市場情況。
4、資歷要求：
（1）本科及以上學歷，3年以上工作經驗，食品相關行業，對調味品行業有一定了解的優先;
（2）熟悉產品開發流程，有一定項目管理經驗;有成功產品經驗者優先;
（3）了解國家食品相關法律法規;
（4）具有較強的消費者需求挖掘能力和賣點提煉能力;
（5）能熟練使用辦公軟件，具有較強的數據處理和分析能力;
（6）有獨立工作能力和較好的統籌協調能力;
（7）具有很好的抗壓能力和適應能力。