工作內容:崗位職責:
任職資格:1、3年以上徽菜餐廳連鎖管理經驗,熟悉徽菜餐廳管理,熱愛餐飲行業。2、既要滿足顧客需求,同時又必須創造一定的經營利潤。對于政策、經營標準、管理規范、經營目標,店長必須忠實地執行。因此,店長必須懂得善于運用所有資源,以達成兼顧顧客需求及餐飲企 業需要的經營目標。3、安排好各部門、各班次員工的工作,指示員工,嚴格依照營運 計劃,運用合適的銷售技巧將最好的食品銷售給顧客,以實現餐飲店銷售的既定目標。
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