職位描述
店長助理工作職責(zé)：
工作描述：
1、 配合店長掌握排班系統(tǒng)的操作，合理定制排班表，適時(shí)調(diào)整工時(shí)與人員位置，提升人員效率，降低人力成本。
2、根據(jù)營業(yè)額波動合理訂貨與調(diào)撥，控制庫存，降低成本。
3、根據(jù)店里實(shí)際情況進(jìn)行員工招募，掌握餐廳招聘計(jì)劃的執(zhí)行方法，發(fā)布與收集招聘信息，安排面試以及新入職員工的培訓(xùn)等。
4、物資、辦公用品及日用品申購及管理。
5、積極開發(fā)和拓展外送商圈，提升外送營業(yè)額。
6、周會、月度會議跟進(jìn)，ppt 制作。
工作地點(diǎn)
廣電總局西便門小區(qū)8號樓北京肉串汪餐飲管理公司
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職位發(fā)布者
黃雪莉/經(jīng)理
立即溝通
北京肉串汪餐飲管理有限公司德仙餐飲（北京）有限公司成立于1996年，是一家以燒烤為主的連鎖餐飲企業(yè)，總部位于北京，現(xiàn)有員工近600人。旗下的肉串汪自由派在北京共有12家門店。售賣產(chǎn)品百余種。年?duì)I業(yè)額近兩億元，日最高營業(yè)額80000元。最大門店的營業(yè)面積達(dá)1200平米。肉串汪前期已經(jīng)打造了中央廚房，集生產(chǎn)與配送于一體，現(xiàn)階段已打造出串品加工、調(diào)料制作、集生產(chǎn)、包裝、配送于一體的大型現(xiàn)代化工廠。北京配送中心每日為各分店進(jìn)行冷鏈配送。
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