1、檢查廚房衛(wèi)生情況,做好傳菜的準(zhǔn)備工作;
2、接到預(yù)訂單先做瀏覽、通知廚房按時完成菜品;
3、準(zhǔn)備器皿、檢查菜品是否符合要求;
4、準(zhǔn)確無誤的傳遞菜品給當(dāng)桌服務(wù)員,報臺號、菜名,收臟餐具;
5、餐后做好收尾工作,交班時做好清點記錄工作;
6、填寫檢查家私盤點表、交接記錄、儀容儀表檢查表、退回菜品記錄表 。
崗位要求:
1、年齡18-55歲,初中以上學(xué)歷;
2、長相端正得體,有較強的溝通能力;
3、性格溫和,責(zé)任心強,具備良好團隊合作精神;
4、有良好的服務(wù)意識與較強的責(zé)任心,熱愛餐飲服務(wù)工作;
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