職位描述
中餐西餐會所
崗位職責
1. 負責會所客人的營養早餐、午餐和晚餐的制作，確保餐食的口感和營養均衡。
2. 研發新的菜品，不斷豐富菜單，提升餐飲服務的質量和多樣性。
3. 管理廚房的日常運作，確保廚房環境的整潔和設備的正常運行。
4. 合理控制食材成本，減少浪費，提高經濟效益。
5. 了解會員的飲食偏好和特殊需求，提供個性化的餐飲服務。
6. 嚴格遵守食品安全和衛生管理規定，確保餐飲服務符合標準。
7. 完成上級交辦的其他任務。
任職要求
1. 中專及以上學歷，烹飪或相關專業優先。
2. 至少3年以上廚師工作經驗，有高端會所或星級酒店工作經驗者優先。
3. 熟練掌握各種烹飪技巧，擅長多種菜系的制作。
4. 熟悉食品安全和衛生管理規定。
5. 形象端正，身體健康，具備良好的服務意識和職業道德。
工作地點
新疆利康祥和公司斜對面 丁香街4號
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職位發布者
金女士/HR
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新疆哪噠爾牧業有限公司“中國羊肉在新疆，新疆羊肉小巴依”；“小巴依”品牌成立于2002年4月27日，總部位于新疆烏魯木齊市，主要以養殖、生產、加工、銷售新疆地產優質肉脂型有機羔羊肉及有機牛肉等肉制品為主業，真正做到新疆高端有機羊牛肉產品一站式服務。“少吃肉、吃好肉”；從牧場到餐桌零距離，全程可溯源，守護餐桌安全。小巴依是業內首家提出“少吃肉、吃好肉”健康消費理念的企業，以超行業標準向消費者承諾品質，堅決不育肥，堅持四季輪牧、自然放養，嚴選每一只羊，經十余道專業處理工序，以苛刻嚴格的檢驗檢疫標準，快速的物流配送以及完善的售后服務體系，從口感、營養、安全等多方面出發，保障消費者收到的肉品質量始終如一。“小巴依”，于2016年度被指定為中華人民共和國第十三屆冬季運動會羊牛肉獨家供應商；于2012-2022年連續十年成為CBA職業聯賽新疆男籃唯一指定羊牛肉品供應商；2018-2019年新疆體育局運動員唯一指定肉品供應商；在連續兩年入選央視CCTV《傳承匠心精神·品質鑄就經典》的欄目后，經中國航天基金會嚴格考察檢驗，授予小巴依“中國航天事業贊助商”稱號，于2022年1月1日，小巴依正式成為2022-2024年中國航天事業贊助商/支持商，為祖國航天事業做出一份貢獻。
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