崗位要求:
1、本科及以上學歷,食品相關專業;
2、了解食品添加劑相關法律法規,熟悉食品添加劑及調味品等各種原材料的理化性能及使用;
3、熟悉調味品研發操作流程和工藝的設定,能獨立開展研發項目工作;
4、具有至少3年以上的食品開發研究工作經驗,能夠獨立組織開發和新技術開發,對產品的口感鑒定及口味調整有豐富的經驗者優先;
5、有較強的創新動手實踐能力,較強的分析和解決問題能力;
6、具備創業精神、思維活躍、做事風格嚴謹且具備良好團隊精神,良好溝通協調能力等。
崗位職責:
1.改良現有產品,研發新產品;
2.改良生產工藝、研制樣品;
3.收集研究市場信息,客戶信息,不斷改善產品。
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