【工作職責】
1、主持水產日常工作,根據公司的經營狀況與要求,制定部門工作計劃,及時完成上級的工作任務,傳達公司文化精神;
2、保持5S管理,視覺感官 , 保證商品陳列整潔,美觀
3、商品訂貨,原料訂貨,物料和工具訂貨
4、降低缺貨率,保持庫存準確性
5、部門人員管理,做好員工的崗位技能培訓,并做好每月的員工排班及KPI考核等工作;
6、監控各個環節的異常,參數的調整,時效管理,明確工作指標,確保員工的工作完成質量;
7、各類報表、數據的匯總及分析;
8、做好水產日常盤點,控制損耗,與餐飲部配合做好生熟聯動
9、跟蹤水產部門客戶服務體驗,推動改善客戶服務KPI
10、促銷員管理、培訓及監督、促銷計劃落地及反饋
11、負責鮮活養殖和收貨
12、負責線上揀貨環節的溝通及鏈路梳理
13、與相關部門做好協調工作
【工作要求】
1、大專及以上學歷,3年以上工作經驗
2、水產部門獨立管理經驗,水產部門商品知識扎實,有大海鮮管理經驗優先,對于部門的管理有獨到的理解;
3、能適應公司變化,接受新的挑戰;
5、具有發現及解決問題的能力,善于總結提煉;
6、良好的溝通能力;
7、倒班制,月休4天
職位福利:五險一金、績效獎金、帶薪年假