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崗位職責：
1、 客戶服務：負責在宴會、會議等各類活動中，為賓客提供高標準的餐飲服務。包括迎賓、引導入座、介紹菜品、上菜、撤盤、更換餐具及解答賓客疑問等，確保每位賓客都能感受到細致入微的服務。
2、宴會布置與準備：根據預定要求，協助團隊進行布置，包括桌椅擺放、餐具布置、裝飾物擺放等，確保環境優雅、整潔，符合客戶要求。
3、餐飲服務執行：熟悉宴會菜單，掌握菜品上桌的順序及時間控制，確保食物的溫度和呈現效果符合標準。同時，關注賓客的飲食需求，及時提供酒水、飲料等服務。
4、溝通協調：與廚房、吧臺、禮賓部等部門保持良好溝通，確保菜品、酒水等供應順暢無阻。同時，處理賓客的突發需求或投訴，并及時向上級匯報。
5、清潔與整理：宴會結束后，負責宴會廳及相關區域的清潔工作，包括桌椅歸位、餐具回收、地面清潔等，確保宴會廳恢復整潔狀態，以便下次使用。
6、培訓與學習：積極參加組織的各項培訓，不斷提升個人服務技能、菜品知識及宴會服務流程的了解，以適應酒店發展和客戶需求的變化。
任職要求：
1. 教育背景：大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業優先考慮。
2. 工作經驗：具有1年以上宴會服務或相關工作經驗者優先，優秀應屆畢業生亦可考慮。
3. 技能要求：具備良好的服務意識、溝通能力和團隊合作精神；熟悉宴會服務流程，能夠熟練使用宴會服務相關設備；具備基本的英語聽說讀寫能力者優先。
4. 個人素質：形象氣質佳，親和力強，能夠承受工作壓力，具備良好的應變能力和解決問題的能力。
5. 健康狀況：身體健康，持有有效的健康證明，無傳染病及不良嗜好。