任職資格:
1、5年以上食品行業生產經理或相關崗位的工作經驗,熟悉食品質量管理的有關要求如ISO/HACCAP/GMP/SSOP;
2、具有良好的生產現場調度能力,以及良好的品控經驗與品控思路;勤懇,責任心強,有較強的規劃、分析、溝通及處理問題的能力。
3、有醬類生產車間管理經驗的優先考慮。
崗位職責:
1、根據生產計劃進行合理的生產日程安排,按照已制定的生產工藝流程要求組織生產并監督生產作業計劃的實施;
2、監督、檢查各車間生產計劃的執行情況,生產過程中有關異常問題的解決和匯報;
3、組織進行生產過程中各參數的統計及生產跟蹤,收集、整理、分析與生產有關的各項基礎數據,為生產決策提供依據;
4、生產過程各環節的質量控制,質量問題處理及品質改善,分析、解決工藝問題;
5、負責控制生產原料、生產物質的質量和消耗,針對存在的問題制定改進措施;
6、做好設備管理工作,合理設計設備負荷,合理調配生產,提高設備的利用率及完好率;
7、負責檢查日常生產的現場狀況,“5S”的管理和其他生產標準的執行;
8、制定生產考核計劃,依照計劃對生產車間的產量、質量、消耗進行考核及指導;
9、做好車間人員及管理人員的績效考核工作,協助人力資源部門開展車間人員的崗前培訓工作及下屬管理人員的培養、選拔、使用、考核和任免;
10、組織安全生產的教育和培訓,減少安全事故的發生,處理發生的安全事故并匯總、整理、匯報安全事故處理的全過程;
11、完成領導交辦的其他工作任務。
工作地點:廈門同安區榕泉路15號
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