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更新于 9月3日

中餐廚師

5千-8千
  • 杭州錢塘區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招5人

職位描述

食堂
1.嚴格按食品安全要求和操作規(guī)程進行烹調,把好菜肴質量關。
2.協助廚師長研制開發(fā)新產品。
3.兩年以上工作經驗。
4.三級(高級)烹調師技能等級證書。

工作地點

杭州電子科技大學(下沙校區(qū))

職位發(fā)布者

劉芳芳/人事經理

立即溝通
杭州文一教育發(fā)展有限公司
杭州文一教育發(fā)展有限公司隸屬杭州電子科技大學,承擔著學校下沙、文一、東岳、東校區(qū)、青山湖校區(qū)五個校區(qū)和G區(qū)研究生公寓的后勤服務工作,負責下沙文一苑學生生活區(qū)的建設、開發(fā)、經營管理。公司下設辦公室、財務部、人力資源與監(jiān)控部、綜合服務部、采購配送部、商貿發(fā)展中心、學生公寓服務中心、飲食服務中心、物業(yè)服務中心、交通服務中心、城區(qū)服務中心、臨安分公司12個部門。公司堅持以服務學校大局為己任,以標準化管理、精細化服務為目標,以理順內部管理體制和運行機制為內容,強化服務育人、管理育人、環(huán)境育人理念,深化“走近學生、親近學生、關愛學生”的舉措,不僅得到了全校師生的關心和支持,也在很多方面取得了令人滿意的效果,服務質量和管理水平不斷提高,服務基礎設施顯著改善,為學校的跨越式發(fā)展提供了有力的保障。 1999年6月,學校按照“事企分開,兩權分離”原則和內部管理體制改革總體方案提出的要求,成立了杭州電子科技大學后勤服務總公司,學校與后勤的關系由原來直接的行政隸屬關系變成合同制約的甲、乙方關系。總公司設董事會和監(jiān)事會,根據“小機關、多實體、大服務”的管理格局,逐步實行企業(yè)化規(guī)范運作,使高校后勤從過去的行政組織轉變?yōu)樾滦偷慕洕M織。為了進一步適應高校后勤改革的需要,2000年12月由學校出資,經浙江省工商行政管理局注冊登記,成立了具備獨立法人資格的后勤企業(yè)——杭州文一教育發(fā)展有限公司,為實現后勤管理體制和運行機制的根本轉變取得了突破性進展。2012年6月,公共事務管理處撤銷,成立總務處,總務處與后勤服務總公司合署,2014年5月,總務處撤銷,職能并入后勤服務總公司。2016年5月撤銷后勤服務總公司,按照后勤管理與服務中心與杭州文一教育發(fā)展有限公司甲乙方運行。堅持在改革中開拓創(chuàng)新。2001年7月,公司主動參與市場競爭,經競標取得了杭州下沙高教園區(qū)B區(qū)塊150畝出讓型土地50年的所有權和經營開發(fā)權,并以收費權質押等方式取得銀行貸款,及時籌集了資金,以配套學校發(fā)展需要建設學生生活區(qū)。公司堅持“以深厚的人文精神培育人,以優(yōu)美的生活環(huán)境陶冶人”的思想為指導,貫徹“堅固、實用、安全、方便”的基本建設原則,積極營造“綠化環(huán)境,人文環(huán)境,安居環(huán)境”。迄今,由杭州文一教育發(fā)展有限公司籌資建造的各類房屋建筑共22幢,總建筑面積17萬平方米,其中學生公寓16幢,建筑面積近14萬平方米,學生食堂3幢,建筑面積達2.7萬平方米,完成5萬多平方米面積生活區(qū)綠化,占園區(qū)土地總面積的51.5%,創(chuàng)出了一條能適應學校發(fā)展需要的,由后勤自行籌資、自行建設、管理學生生活區(qū)的高校后勤改革新路子。同時,為提高文一公司資本運營能力,優(yōu)化配置公司內部資源與外部資源,環(huán)生活區(qū)配置12054平方米涉及服裝街、數碼產品賣場、書店、超市等多樣化經營的商鋪,并將其打造成了目前下沙高教園區(qū)管理規(guī)范、定位統一、環(huán)境整潔、購物舒適的商業(yè)區(qū),使文一苑生活區(qū)功能更齊全、設施更完善、布局更合理,也為公司帶來較好經濟效益。浙江省教育廳在2002上半年正式下文,將我校與浙江工業(yè)大學、浙江師范大學三所學校確定為浙江省高校后勤社會化改革的首批試點高校。改革是動力,發(fā)展是目的。如今,后勤的整體面貌發(fā)生了根本性的改變。后勤改革有力地支撐了這幾年學校的快速發(fā)展,同時也使公司實力得以切實的增強,更在實踐中鍛煉了隊伍,全面提升了管理服務水平。目前公司擁有員工900余人,人員素質提升明顯,骨干隊伍中絕大部分達到大專以上學歷。五校區(qū)各中心全面導入ISO9001管理模式和開展ISO9001質量認證,深入推行“五常法”管理模式,各食堂通過HACCP認證,師生對后勤服務的滿意率明顯提高。學校先后榮獲全國綠化四百佳、中國高校百佳食堂、全國校園生活滿意度50強高校、全國高校后勤十年社會化改革優(yōu)秀院校、全國高校后勤系統信息宣傳工作先進單位、全國高校節(jié)能工作先進單位、中國高校烹飪技術大賽一等獎、浙江省高校文明寢室創(chuàng)建工作先進單位、浙江省青年文明號、杭州市最美校園等榮譽稱號。目前學校各項事業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的時期,后勤人將以“三個代表”重要思想為指導,學習實踐科學發(fā)展觀,堅持“服務為宗旨、育人為己任”,貫徹“立足校園占市場、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)求發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略,正確處理社會效益和經濟效益、教育規(guī)律和經濟規(guī)律、后勤實體和學校之間的關系,以主動、熱情、務實、高效的工作作風,推動后勤服務總公司全面、協調、持續(xù)發(fā)展,為學校建成國內知名、特色明顯的教學研究型大學的發(fā)展目標提供新型后勤保障。
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