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更新于 12月26日

研發(fā)工程師(醬料、液態(tài)方向)(J12836)

8千-1.2萬
  • 銀川永寧縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招999人

職位描述

調(diào)味品配方研發(fā)
崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司和客戶的要求,能獨(dú)立進(jìn)行固態(tài)及半固態(tài)產(chǎn)品的新品研發(fā),從產(chǎn)品概念、配方設(shè)計(jì)、樣品試驗(yàn)、中試到工業(yè)化生產(chǎn)的全過程;
2、對公司現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、工藝及成本進(jìn)行優(yōu)化并實(shí)施;
3、對所研發(fā)的新產(chǎn)品的風(fēng)味、工藝、質(zhì)量及穩(wěn)定性進(jìn)行全面負(fù)責(zé),確保產(chǎn)品達(dá)到市場要求;
4、制定產(chǎn)品的原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做好產(chǎn)品的成本核算工作;
5、負(fù)責(zé)與客戶進(jìn)行技術(shù)層面的深入溝通,現(xiàn)場解決客戶在產(chǎn)品工藝上遇到的難題;
6、關(guān)注行業(yè)動態(tài)和消費(fèi)者需求,為產(chǎn)品創(chuàng)新提供靈感和方向;
按時完成上級交代的其他工作。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品工程或生物發(fā)酵專業(yè);有復(fù)合調(diào)味料行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,熟悉固態(tài)及半固態(tài)產(chǎn)品的研發(fā)及應(yīng)用,且有成功的產(chǎn)品研發(fā)案例;
2、對香辛料、香精香料有較強(qiáng)的認(rèn)知,有香精公司應(yīng)用研發(fā)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3、熟悉研發(fā)的相關(guān)流程、復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品的原料特性、生產(chǎn)流程與工藝要求、以及相應(yīng)的食品安全法律法規(guī);
4、具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力,溝通協(xié)調(diào)能力和敏銳的市場洞察力。

工作地點(diǎn)

伊品生物科技股份有限公司A區(qū)

職位發(fā)布者

李娜/HRBP

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寧夏伊品生物科技股份有限公司是一家國有控股的混合所有制企業(yè)。公司擁有八家子公司:內(nèi)蒙古伊品生物科技有限公司、黑龍江伊品生物科技有限公司、黑龍江伊品經(jīng)貿(mào)有限公司、伊品亞洲(新加坡)有限公司、香港伊品生物科技有限公司、伊品荷蘭貿(mào)易公司、寧夏伊品貿(mào)易有限公司、四川伊品調(diào)味食品有限公司。公司的主要產(chǎn)品分為四大類,其中飼料添加劑有:賴氨酸、蘇氨酸等;食品添加劑有:味精、雞精、復(fù)合調(diào)味料等;肥料類有:有機(jī)肥、復(fù)混肥、土壤調(diào)理劑等;新材料類有:生物基 PDA、生物基尼龍鹽溶液、生物基尼龍切片等。公司產(chǎn)品市場覆蓋全國 30多個省、市、自治區(qū),出口 50多個國家和地區(qū)。伊品經(jīng)過 20多年的努力,已發(fā)展成為具有行業(yè)競爭優(yōu)勢、集產(chǎn)學(xué)研為一體的現(xiàn)代化生物制造企業(yè),綜合實(shí)力位居中國生物發(fā)酵行業(yè)三甲之列。目前,寧、蒙、黑三公司年加工玉米總量達(dá)到 350萬噸,公司現(xiàn)擁有員工 6800余人。
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