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更新于 8月14日

餐飲經理

7千-9千
  • 青島黃島區
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳
崗位內容:
1. 管理餐廳大堂日常運營,確保服務質量、客戶滿意度和銷售目標的達成。
2. 招聘、培訓和管理前臺團隊,維護員工工作積極性和滿意度。
3. 負責開展餐廳營銷活動,提高品牌知名度和影響力。
4. 管理餐桌供應和庫存管理,保證餐廳物資流轉正常。

任職要求:
1. 具有餐廳或零售行業5年以上相關管理經驗。
2. 熟悉餐飲行業及相關監管法規、了解前廳員工管理和團隊協作技巧。
3. 具備專業的溝通能力、自我驅動力和領導才華。

工作地點

宏運酒店

職位發布者

孫先生/人事經理

立即溝通
青島宏運投資集團有限公司
青島宏運投資集團有限公司做國際一流的酒店品牌青島宏運投資集團有限公司位于風景秀麗的青島西海岸經濟新區,南依鳳凰島省級旅游度假區,北臨國際大港前灣港,是山東省改革開放的最前沿,經濟發達,交通便利,商貿、旅游業發展迅猛。青島宏運第一家酒樓成立于1991年8月8日,歷經20年的發展,目前已經成為以酒店為主業,兼營食品、金融、商貿、房地產等產業的多元化集團公司,集團下轄青島宏運酒店管理有限公司、青島宏運食品有限公司、青島富生瑞貿易發展有限公司、青島保通祥裝飾工程有限公司等多家企業,年銷售額過億元。青島宏運始終堅持“以情服務、塑造品牌”的經營理念,誠信經營、用心做事,贏得了顧客的信賴和贊譽,從而在市場競爭中脫穎而出,成為青島酒店行業的領軍企業。先后被國家、省、市、區有關部門評為“人類道德建設模范”、“全國放心消費餐飲名店”、“海峽兩岸食文化交流榮譽單位”、“山東省烹飪協會第三屆理事會常務理事單位”“入境游客信賴飯店”、“銀葉級綠色飯店”、“青島市消費者滿意單位”、“青島市創業明星企業”、“2011-2012年度青島50佳婚宴接待場所”、“食品衛生A級單位”、“2012年中國青島食品安全健康品牌”、“全國優秀餐飲考察基地”、并于2012年7月份順利通過ISO9001:2008國際質量管理體系認證。青島宏運酒店管理有限公司,旗下現擁有宏運大酒店(準四星)和宏運東都大酒店、宏運鳳凰酒店三家三星級涉外酒店;兩家專營餐飲業的四星級餐館:宏運海邊廚房和宏運玲瓏酒店;以及位于膠南董家口港區的準四星級酒店——宏運港投酒店。公司集住宿、餐飲、娛樂、商務、購物、休閑等多種服務功能于一體,總營業面積達60000多平方米。青島宏運食品有限公司是一家集海參、鮑魚、大蝦等海珍品養殖、收購、加工、銷售于一體的新型海洋食品企業。公司以本地和國內豐富的海洋漁業資源為依托,以市場為導向,追求精湛的加工工藝和嚴格的品質管理,相繼推出了優質的“東都尚品”牌系列干海參、干鮑魚、即食海參、即食鮑魚、干蝦、干海米、干貝及一系列風味休閑海珍品。隨著橋隧時代及西海岸經濟新區時代的到來,青島的酒店行業也將迎來大發展的機遇。青島宏運將建成國際一流標準的五星級飯店,為青島市酒店業以及第三產業的發展添上輝煌的一筆!青島宏運,大展宏圖,追求卓越。
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