崗位職責:
1、依據公司整體銷售目標,提交銷售計劃方案,對沈陽直營店面管理;
2、對所轄直營門店的人力成本、毛利率、消耗品成本及物損追蹤及控制 ;
3、把控直營門店人員架構合理性,培養優秀管理組,做好運營管理人員的人員儲備;
4、貫徹執行公司經營理念和經營政策,協調門店需求并負責解決和落實;
5、負責制定直營門店的銷售計劃,指導下屬門店完成公司下達的月度、季度、年度銷 售指標和運營費用控制指標,對門店進行考核;
任職資格:
1、學歷要求:大專及以上學歷,有餐飲行業經驗者優先考慮;
2、培訓經歷:運營管理、餐飲管理、領導力等方面的培訓;
3、管理意識:具有較強的責任心、價值意識、服務意識和成本意識;
4、職業素養:較強的溝通表達、業務處理外聯能力,以及較強的團隊管理和運營管理能力;
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