1、負(fù)責(zé)速凍烘焙產(chǎn)品、速凍米面制品、速凍調(diào)理品、速凍果蔬等產(chǎn)品的研發(fā)。
2、根據(jù)公司和市場實需的產(chǎn)品策略及要求,進行市場調(diào)研,競品分析,制定研發(fā)計劃,不斷研發(fā)新品。
3、能夠主導(dǎo)公司各類產(chǎn)品研發(fā)的相關(guān)項目,負(fù)責(zé)搭建解決方案,研發(fā)新品。
4、負(fù)責(zé)對現(xiàn)有產(chǎn)品進行升級改良,不斷的提升工藝,優(yōu)化成本。
5、熟悉披薩、蛋撻、米面等產(chǎn)品的加工工藝,熟悉相關(guān)原輔料的性質(zhì)及法律法規(guī),能在規(guī)定時間內(nèi),推薦合適的產(chǎn)品,提供整體解決方案。
6、完成上級安排的其他工作。