崗位職責:
1 全面管理營運點醫院食堂的工作流程管理;
2 進行菜品完善,為菜單設計提供建議;
3 全面管理倉庫/材料管理,成本/質量控制;
4 全面對人員管理,如人員安排、調動等進行管理;
5 負責與客戶的溝通、維護工作;
6 領導安排的其它工作。
任職資格:
1 30歲以上, 有2年以上團膳、食堂行業管理工作經驗,有擔任職工食堂管理崗位工作經驗者優先;
2 熟悉電腦操作,熟練運用辦公軟件;
3 熟悉職工食堂的廚房管理、成本管理、工作流程;
4 熟悉相關食品衛生安全管理要點。
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