崗位職責:
1、依據生產計劃,合理控制人員,保質保量的完成生產任務;
2、負責監督檢查生產過程中嚴格按照工藝流程及關鍵控制點進行生產,確保產品質量;
3、負責生產車間的成本管控,提升生產效率、降低物料、能源損耗等相關工作;
4、負責生產車間人員的選拔、培養及對員工的考評工作,建立良好的骨干隊伍;
5、負責生產車間的食品安全和現場安全管理工作;
6、完成上級領導交派的其他工作。
崗位要求:
1、大專及以上學歷,熟悉肉制品深加工經驗優先;
2、3年以上肉醬鹵制品行業現場管理經驗,管理過100人以上團隊;
3、具有良好團隊的管理能力、計劃能力、溝通和協助能力、執行力和組織協調能力,可以承受較大工作壓力。
4、熟悉肉制品行業生產工藝流程、行業質量標準、生產設備原理優先;
5、熟練操作辦公軟件和ERP系統。
工作地:江西撫州