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專業(yè)技能：豐富的面點制作經(jīng)驗：具有3-5年及以上的面點制作工作經(jīng)歷，熟悉各類中式、西式面點的制作工藝，包括但不限于包子、饅頭、餃子、花卷、面條、油條等中式傳統(tǒng)面點，以及一些簡單的西式面包、蛋糕、餅干等的制作。
2、精湛的工藝水平：具備優(yōu)秀的揉面、發(fā)面、搟面、包餡等基本技能，能夠精準(zhǔn)掌握面點的口感、質(zhì)地和熟度，制作出的面點外形美觀、口感美味。例如，包子的褶子要均勻美觀，餃子的皮和餡的比例要恰到好處，擅長蘭州拉面。
3、創(chuàng)新能力：有創(chuàng)新意識，能開發(fā)獨特的面點產(chǎn)品，推出新穎的面點產(chǎn)品，以滿足不同人群的需求。