1、開發營養飲食計劃和配方,標記食品成分和營養信息,負責完成學校餐廳各項健康管理產品營養部分的建設、迭代升級,協助餐廳負責人制定具體工作流程后,負責方案執行實施
2、負責營養專業的培訓課程開發和授課,負責部門內營養專業和部門分工專業的知識庫建立,幫助后廚提升營養搭配專業能力,制定創意食品和菜單
3、設計營養餐飲計劃,滿足兩校餐廳個性化需求,為就餐人員提供營養食品和飲品的指導,并確保其符合健康標準
4、建立和維護與客戶的親密關系,為其提供持續的營養咨詢,跟蹤計劃的實施和反饋
5、負責在餐廳項目需要時,通過語音或圖文形式直接承擔營養專業咨詢、會診等形式,運用專業手段對客戶進行全面評估,解決客戶各類營養相關需求;并配合其他部門提供營養建議,共同為客戶制定綜合解決方案,與團隊成員一起解決客戶需求