工作職責:
1、負責職工餐的加工制作(一日兩餐、早餐和中餐,包括偶爾的小炒)。保證食品質量;
2、按時開餐,不擅離職守;
3、服從分配,按質、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮;
4、負責控制好菜的份量,缺菜時及時補菜;
5、負責控制成本,節約燃料、節約食品物料;
6、負責每天對原物料進行接收、貯存、保鮮;
7、自覺遵守公司各項規章制度、嚴格遵守《食品衛生法》及各項制度,搞好餐廳衛生。
任職要求:
1、會各式小炒,有酒店、餐廳工作經驗者優先;
2、身體健康(需持飲食類從業人員健康證),服從工作安排。
3、薪資面議。