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更新于 11月12日

餐飲城市經理(華南)(J13809)

1.2萬-2萬
  • 廣州黃埔區
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招4人

職位描述

華南大區渠道銷售餐飲客戶
崗位職責:
(一)數字化戰略承接
承接公司餐飲渠道數字化戰略,圍繞餐飲數字化模型,開拓餐飲終端網點、增強餐飲終端活躍度、提高消費者開瓶率,制定所轄業務區域的數字化推廣策略及達成路徑 , 整合資源協同區域共同推進數字化落地工作。
(二)餐飲渠道建設
結合市場形勢優化業務動作,定期向總部反饋負責城市各項餐飲渠道工作進度,配合公司推進餐飲終端化、餐飲6.0、品鑒基地打造等工作;建設薦酒員、助銷員一碼雙掃的助銷體系,推進餐飲渠道年度銷售指標達成。
(三)核心消費者培育
整合高端餐飲、會所資源,納入優質會員體系運營平臺。依托餐飲網點打造消費者即飲場景,重點挖掘區域核心意見領袖及目標圈層消費者資源,完成消費者定向培育、公關及意見反饋收集,適時策劃及實施相關消費者活動,提升消費者品飲體驗。
(四)團隊管理與賦能
與城市餐飲業務團隊協同配合,負責餐飲網點服務人員的培訓溝通工作,及時對業務團隊、餐飲門店薦酒員、臨促人員等宣導公司政策,完成管理帶教及業務指導工作,通過團隊輔導、團隊激勵等方式增強團隊執行落地能力。
(五)價格物流管控
主動做好餐飲渠道價格、物流管控工作,建立常態化的管控機制,確保餐飲渠道產品價格體系的穩定性和物流運作的高效性。
(六)其他
公司及領導交辦的其他工作任務。

任職要求:
1.本科及以上學歷,市場營銷、工商管理等專業;
2.具備至少3年傳統餐飲、星級酒店、會所等銷售和管理經驗;
3.掌握市場營銷理論、經濟管理基本知識、市場研究、產品生命周期等相關知識;
4.具備市場分析及判斷能力、統籌運營能力、商務關系處理能力、溝通表達能力、應變能力;
5.認同企業文化,有較強的團隊意識和敬業精神,有較強的自我管理能力及自驅力。

工作地點

保利魚珠港A2棟7樓

職位發布者

符女士/HR

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公司Logo瀘州老窖國窖
“國窖1573”是中國三大高端白酒品牌之一,是瀘州老窖最核心的戰略品牌,源自全國重點文物保護單位——我國建造最早(始建于公元1573年)、連續使用時間最長、保護最完整的1573國寶窖池群,并經由入選首批國家級非物質文化遺產的瀘州老窖酒傳統釀制技藝純手工釀造,是唯一榮膺文化遺產“雙國寶”殊榮的超高端白酒品牌,是中國白酒鑒賞標準級酒品,也是行業內代表性的濃香型有機白酒,被譽為“濃香國酒”。瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司是國窖1573品牌的全國專營公司。公司不斷創新營銷模式、加強品牌運營、優化人才體系,2018年公司銷售額將超越百億,并持續塑造濃香型白酒第一品牌。公司奉行“人才是資本,有為必有位”的人才管理理念,為您提供全面的培訓體系、具有競爭力的薪酬福利以及與能力相匹配的職業發展通道。
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