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更新于 2月22日

幼兒園廚師(東大橋園)

5000-7000元
  • 北京朝陽區
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招2人

职位描述

后廚管理庫房管理幼兒食譜
崗位要求: 1. 高中以上學歷,具備廚師證; 2. 具有5年以上相關工作經驗; 3. 具有一定的廚房管理能力以及庫房管理能力,良好的綜合素養,較強的執行能力。 崗位職責: 1. 廚房管理 (1)負責制定廚房工作計劃,指導廚房人員落實各項制度,做好崗前健康檢查工作; (2)對幼兒食譜提出合理性建議,收集教職工對廚房工作意見,指導廚房工作人員認真執行《食品衛生法》,做好廚房衛生消毒工作; (3)主持廚房人員每月的例會或進行業務學習,研究改進伙食工作并做好會議或學習記錄; 2. 食品庫房管理 (1)嚴格執行出入庫制度,雙人出入庫,做好出入庫記錄建立賬目; (2)嚴格執行檢查驗收制度,保證進庫食材有完整標簽,杜絕出現過期食材; (3)每月底盤庫,保證賬物相符,每月做好進貨計劃; 3. 炊事人員相關工作內容。 職位亮點: 公辦普惠性質 行業優秀品牌 集團規范管理 同行交流機會多 工作時間穩定 園所環境溫馨 福利體系健全 輪休寒暑假
職位福利:公辦普惠性質、行業優秀品牌、集團規范管理、同行交流、工作時間穩定、園所環境溫馨、福利體系健全、輪休寒暑假

工作地点

朝花幼兒園北京市朝陽區東大橋三角地5號樓院7幢
以担保或任何理由索要财物,扣押证照,均涉嫌违法。一经发现,

职位发布者

李女士/孫河來廣營片區HRBP

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北京市朝陽區朝花幼兒園
北京市朝陽區朝花幼兒園愿景:成為普惠型幼兒園的典范,成為最受尊重的學前教育品牌核心價值觀:尊重與責任北京市朝陽區朝花幼兒園成立于 2013年 6月,是朝陽區教委直屬事業單位舉辦的公辦普惠性幼兒園,是朝陽區學前教育體制改革的試點基地,也是學前教育專業的實習實訓基地。作為一所集團幼兒園,建園以來始終致力于以責任感促進教育公平,以專注力扎根教育實踐,以專業性促進幼兒發展。截止目前,朝花幼兒園在朝陽區已開設 31家分園,在園幼兒 8000余名,教職工 1500余名。一、朝花幼兒園的管理機制按照“集團化、標準化、市場化、國際化”的辦園目標,朝花幼兒園依托區教委的軟硬件支持,堅持政府主導,借助市場機制,實行理事會領導下的分園園長負責制,九大辦學指導委員會充分發揮智力支持作用,搭建了以服務為中心、業務為導向、縱橫交叉的矩陣式管理體系。全體教職工精誠團結、開拓創新,努力將朝花打造成為一個機制靈活、管理規范、質量優異、特色鮮明的普惠性學前教育集團。二、朝花幼兒園的課程體系朝花幼兒園堅持“讓生命之花在陽光下自由呼吸”的教育理念,以培養“有生存智慧、有生活情趣、有生命力量的兒童”為教育目標,研發并開設了以“入園適應課程”、“主題性游戲課程”和“社會實踐課程”為核心、親子早教課程為基礎、專項興趣課程為提升、親職教育課程為補充的、覆蓋0-6歲的全程教育體系,為幼兒的幸福人生奠基。三、朝花幼兒園人才隊伍建設朝花幼兒園借助兩種體制的優勢,全面加強人才隊伍建設的研究與實踐,率先在普惠性集團幼兒園中踐行“幼教人才資源體系”的建設和運用,努力打造一支“師德高尚、業務精良、結構合理、充滿活力”的高素質專業化的教師隊伍。針對學前教育人才緊缺,我們狠抓人才的“選”、“帶”、“育”、“拓”四個關鍵環節,以研究和實踐幼兒園崗位工作標準為抓手,為各崗位人員提供形式多樣的培訓、指導和評價。針對教職工99%來自于社會聘任的現實情況,朝花幼兒園通過政策支持、職業規劃、文化建設和改善福利等形式,增強教職工的歸屬感、責任感和成就感,在服務園所建設的同時努力為朝陽教育聚才引智和培養優秀學前教育人才。四、朝花幼兒園的后勤保障體系朝花幼兒園自建園起就確立了“以人為本、安全第一、預防為主、常抓不懈”的安全管理方針,并落實及貫穿于日常安全工作,形成了三級安全管理體系,努力確保園所師生安全;充分發揮集團化管理優勢,打造后勤采購聯采平臺,減少采購環節,降低成本,實現集約化管理;重視幼兒膳食營養,根據幼兒的年齡特點,統一研究制定科學營養的幼兒食譜,幼兒伙食專款專用,食堂引入6S和“明廚亮灶”管理,部分園所已達到最高的A3級標準。回顧過去,朝花收獲滿滿、幸福欣慰;展望未來,朝花信心百倍、干勁十足。作為區教委直屬單位舉辦的公辦普惠性幼兒園,肩負著促進區學前教育改革與發展和學前教育人才培養的重任,全體朝花人將繼續在區教委的領導下繼往開來,不辱使命,再創輝煌!
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