可接受無經驗學員。綿陽有三家店:凱德廣場店、長虹國際城店、百盛觀花店(園藝山人工湖)及總部研發組(毅德商貿城),就近分配。
一、崗位職責:
1、按照公司面包、西點配方,配合后廚主管準時、優質做好烘焙工作,按時按量完成生產任務;
2、嚴格按公司工藝要求、食品衛生標準進行生產操作;
3、協助后廚主管監督檢查烘焙設施設備的維護保養、庫房及物料管理;
4、負責產品制作材料的整理、保存,以及區域內衛生整理等;
5、完成廚師長交代的其他工作。
二、任職要求:
1、熟悉各種面包制作工藝和相關知識,常溫歐包、軟歐或硬歐、及其他面包的制作;
2、了解和掌握產品原物料知識;
3、熱愛烘焙事業、身體健康、品德優秀、誠懇踏實、責任心強;
4、2年以上工作經驗。
三、晉升發展渠道
初級烘焙師→中級烘焙師→高級烘焙師→見習后廚主管→后廚主管→全店經理→城市經理→區域總監→運營總監
四、福利
全勤工資、工齡工資、傳統節日福利、生日禮物、五險
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