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1、負責日常管理工作及下屬員工的管理、指導、培訓及評估；
2、編制年度生產計劃、生產作業計劃，進行生產調度、管理和控制；
3、負責組織生產、設備、安全檢查、環保、生產統計等管理制度的擬訂、修改、檢查、監督、控制及實施執行；
4、設置并實施產品的進度、生產方法和流程；
5、與其他部門協作在一定數量、質量、時間表和成本要求下保證高的生產效率。
崗位要求：
1、5年以上食品烘焙行業生產管理經驗，3年以上食品生產廠生產經驗或廠長工作經驗；2、熟悉生產制造的部門運作和流程，擅長生產控制及現場管理，精通生產制造的各個環節；
3、熟悉生產成本控制，統籌運作，熟悉生產作業流程和工藝規程，熟悉生產質量的控制管理，熟悉ISO9001：2000質量保證體系；
4、具備優秀的組織能力、溝通能力、規劃能力。
上班時間早八晚五 月休四天 有烘焙行業的工作經驗有優先